Tartinade de chocolat cru (style Nutella)

Voici une recette de simili nutella cru! Cette tartinade au chocolat est TELLEMENT délicieuse, jamais vous ne devinerez qu’elle est crue et en fait santé pour vous! Elle goûte de très près à la vraie version, mais sans les mauvais gras et mauvais sucres.

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L’ingrédient principal est la noisette. Pour une saveur rehaussée, vous pouvez légèrement faire griller les noisettes avant de faire la recette.

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Ingrédients:

  • 1 tasse de noisettes crues
  • 2/3 tasse de cacao cru
  • 1/2 tasse de sirop d’érable ou de nectar d’agave
  • Environ 1/3 tasse de lait d’amandes
  • Pincée de sel de mer
  • Un soupçon de vanille

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Directives:

  1. Au robot culinaire, hacher les noisettes jusqu’à l’obtention d’une fine poudre.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et continuer de bien mélanger au robot culinaire. Il se peut que vous ayez besoin d’arrêter quelques fois pour gratter les côtés. Commencer avec un peu de lait d’amandes et augmenter la quantité jusqu’à l’obtention d’une texture parfaite
  3. Goûter la tartinade (miam!) et ajuster s’il manque de sirop d’érable ou de cacao
  4. Réserver dans un pot masson au réfrigérateur. Se garde environ 3-4 semaines (mais ne durera jamais aussi longtemps tellement c’est bon! hihi)
  5. Déguster sur des rôties, en trempette pour des fruits, sur des crêpes ou des gaufres, comme glaçage à gâteau, dans un smoothie, ou tout simplement tel quel dans le pot! 🙂

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Maintenant allez-y et faites le vous-même! Vous ne le regretterez pas!

Bonne journée tout le monde! 🙂

5 thoughts on “Tartinade de chocolat cru (style Nutella)

  1. Oh oui mais quelle super recette ! je l’ai mise dans mes favoris pour la refaire plus tard 😀

    Shirley

    1. Merci pour tous les beaux commentaires! Je suis heureuse de voir que tu aimes mes recettes! 🙂 Bonne journée! xx

  2. […] de beurre d’arachide avec un filet de sirop d’érable (ma version favorite), avec de la tartinade au chocolat, du beurre végétalien (Earthbalance) ou encore avec une tonne de fruits et du sirop […]

  3. Merci pour la recette, on va essayer de suite.
    Passe une belle journée (^_^)

    1. Contentes que ça vous plaise! 🙂 Vous m’en redonnerez des nouvelles! 😉

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