Étiquette : fruits

Smoothie réveille-matin

Bon matin! Voici une dose santé de vitamine C pour garder votre système immunitaire fort avec ce délicieux smoothie réveille-matin!

Ce smoothie crémeux aux clémentines vous réveillera en le temps de le dire et vous offrira une grosse dose de vitamine C pour bien partir la journée. C’est parfait en ces temps d’hiver pour garder votre système immunitaire fort, mais tout aussi délicieux pour vous rafraîchir et vous hydrater en été. Comme toujours, ce smoothie est santé, végétalien et exquis pour les papilles gustatives!

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Pouding de chia chocolaté

Manger du dessert pour déjeuner c’est possible? Oh que oui! En plus de goûter le vrai pouding au chocolat, cette recette est santé, pleine de bons nutriments et comblera votre faim pour une bonne partie de l’avant-midi!

J’avais déjà écrit un article sur le pouding de chia aux fruits, mais je n’avais jamais pensé de passer la recette au mélangeur pour la rendre encore plus lisse et merveilleuse! Mon copain n’aimait pas la texture des graines de chia gonflées, imitant trop des « oeufs de poissons » à son goût… 😛 Pour plaire à monsieur, j’ai donc essayé de passer la préparation au mélangeur et le résultat est MALADE! Encore meilleur que la version originale (selon mon opinion et celle de mon copain).

Préparez cette recette le soir d’avant pour le lendemain matin, comme collation dans la journée, ou préparez-la le matin même et régalez-vous! Cette recette ne peux juste pas tourner mal! Tant que vous avez le bon ratio chia-lait végétal, pour ce qui est de la garniture, c’est à vous d’y mettre votre touche personnelle! 🙂

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Smoothie crème de pêches

Bon matin tout le monde! C’est le temps des délicieuses pêches juteuses et sucrées! Mmmm… Quelle meilleure façon de les savourer qu’en smoothie du matin? Voici une recette de smoothie à la crème de pêches, tellement riche, crémeux et délicieux mais surtout rapide à faire!

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Smoothie beurre d’arachide et confiture

Beurre d’arachide et confiture a toujours été une de mes combinaisons de saveurs préférées. Ce smoothie est la parfaite représentation d’une bonne vieille sandwich au beurre de peanut et confiture, mais version beaucoup plus santé, rafraîchissante et délicieuse! Les dattes et la banane fournissent au breuvage un sucrant naturel, les fraises beaucoup d’antioxydants et le beurre d’arachide des protéines et du bon gras. Une gorgée de ce smoothie et je vous promets que vous ne voudrez plus jamais retoucher à la sandwich du même nom.

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Smoothie banane-baies

C’est l’heure du smoothie matinal! Fraise, banane, bleuet, lait de coco, aussi appelé le délicieux banane-baies. Je suis présentement en-train de siroter ce crémeux, savoureux et délicieux smoothie alors que je partage la recette avec vous. Un smoothie soyeux mélangé avec des bananes et des baies. Quel cliché, je sais. Certes, le combo est très certainement un classique pour une unique et excellente raison: il est absolument exquis!

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7 jours de menus végétaliens + vidéo!

Voici quelques idées de déjeuners, collations, dîners et soupers pour vous aider à compléter le défi 7 jours végétalien, ou tout simplement pour incorporer davantage de repas végétaliens dans votre alimentation. Ces menus ne sont que propositions, mais n’hésitez pas à essayer d’autres recettes que vous trouverez dans des livres de recettes ou sur des sites internet!

Bon appétit! 🙂

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Smoothie à la cerise et vanille + vidéo!

Ce smoothie est tout simplement dé.li.cieux. Il goûte littéralement comme du dessert! Crémeux, doux, sucré et bourré d’antioxydants, c’est une excellente recette à faire le matin où pendant la journée si vous avez un petit creux.

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Céréales de pomme au lait de bananes et cannelle crémeux + vidéo!

Voici une recette de déjeuner tellement facile à faire et tellement délicieuse! Je trouve que c’est une bonne option quand je commence à trouver mes smoothies matinaux un peu redondants. La recette est entièrement crue et végétalienne, vous vous trouvez à consommer la même quantité de fruits que dans un smoothie, mais avec un petit »crounch » en bonus et un lait de bananes super crémeux et délicieux 😉 .

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Pouding de chia aux fruits

Voici une recette tellement facile, vous n’en reviendrez même pas! Le pouding de chia se prépare en trois étapes bien simples; vous n’avez qu’à mélanger 3 ingrédients ensemble, brasser, placer au réfrigérateur et laisser les petites graines opérer leur magie! 🙂 N’est-ce pas fabuleux? Les graines de chia sont un super aliment, elles contiennent plusieurs antioxydants, du calcium, de la vitamine C, du fer, du potassium, est riche en fer, en protéine, en omega-3, est sans gluten, régularise le taut de sucre dans le sang, soutiennent la régularité intestinale et est un excellent remplaçant pour les oeufs (grâce à leur texture de gélatine). Les graines de chia sont non seulement extrêmement bonnes pour vous, mais elles ont des propriétés épatantes! 😉 En leur ajoutant un liquide et en laissant le tout reposer, les graines vont l’absorber, prendre du volume et créer une texture légèrement gélatineuse rappelant celle du tapioca.

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Parfait aux baies d’été avec crème fouettée de coco, caramel aux dattes et granola cru aux amandes

Maintenant que nous sommes dans la saison des baies, c’est le temps d’en profiter au maximum! 🙂 Voici ma recette de parfait, idéale comme dessert en été ou comme délicieux déjeuner le matin. Si simple et tellement bon, le bonheur absolu vous est garanti dès que vous y plongerez votre cuillère 😉

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