Smoothie tarte aux bleuets

Bon vendredi tout le monde! J’espère que vous avez passé une superbe semaine, malgré le fait que la plupart d’entre nous (moi compris) étions submergés par l’étude. Mais bon, on voit la lumière au bout du tunnel! haha :P 

J’ai récemment eu comme demande spéciale de publier ma recette de smoothie à la tarte aux bleuets! Vous ne serez pas déçus, soyez sans craintes! ;)

Je vous conseille d’utiliser au moins un fruit gelé dans chaque recette de smoothie, pour vous éviter d’ajouter de la glace et ainsi diluer un peu le goût par la plus haute teneur en eau. Dans ma recette j’ai utilisé des bleuets congelés, mais si vous en avez des frais, allez-y et mettez une banane congelé à la place tout simplement! Je sais que la banane ne vous sonne pas vraiment une cloche de ‘’tarte aux bleuets’’, mais on ne la goûte quasiment pas! En fait elle est plus là pour rendre le mélange onctueux et crémeux! :)

Pour ceux qui ont une dent très sucré, vous pouvez toujours ajouter du sirop d’érable, des dattes ou du nectar d’agave si ça vous permet d’être encore plus heureux! :) 

Smoothie tarte aux bleuets

Image

Ingrédients:

  • 2 tasses de bleuets congelés
  • 1 banane
  • 2 tasses de lait de soya ou autre lait végétal
  • 1/2 c.à thé d’extrait de vanille
  • 1/2 c.à thé de cannelle
  • 1/4 c.à à thé de muscade
  • 2 c. à table de sirop d’érable ou environ 2-4 dattes (optionnel)
  • 2 c. à table de noix de coco râpé (non sucré), de graines de chia ou de bleuets congelés pour décorer (optionnel)

Directives:

  1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur haute vitesse (comme le Vitamix) à l’exception de la noix de coco râpé, des graines de chia ou des bleuets congelés. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. 
  2. Garnir avec la décoration de votre choix (noix de coco râpé, graines de chia, bleuets congelés…)
  3. SAVOURER! :) <3

Alors voilà! C’est sucré, satisfaisant, bourré d’antioxydants, de vitamines, de fibres, et en plus, ça goûte la tarte aux bleuets, sans la croute… c’est pas merveilleux ça?! ;P 

Bonne fin de semaine!

Elisabeth xx

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Une réflexion sur “Smoothie tarte aux bleuets

  1. Pingback: 7 jours de menus végétaliens | Natureli

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