Salade de fruits au lait de coco, gingembre et menthe

En cette belle journée chaude d’été, je vous montre comment faire cette délicieuse salade de fruits pleine de saveurs, inspirée par mon ami Simon! Ça goût les fruits, la noix de coco, la menthe, le gingembre, hmmmm… un bombardement pour vos papilles!

Vous pouvez faire cette salade en incorporant vos fruits préférés. Vous pouvez également utiliser du basilic au lieu de la menthe ou faire de la crème fouettée avec votre canne de lait de coco pour rendre votre salade de fruits extra crémeuse. Ce qu’il y a de merveilleux avec les salades, c’est qu’il n’y a jamais de règles et aucune limite à ce que vous pouvez faire! Youpi! :)

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Fudge cru et végétalien + vidéo!

Aujourd’hui de vous présente une autre vidéo qui se marie teeeellement bien avec ma vidéo précédente de crème glacée banane-chocolat!

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Salade sauce sésame-miso

Oui oui, je sais, qu’est-ce que je fais à vous partager une recette de salade froide en plein hiver? N’est-ce pas la période idéale pour le comfort food, me diriez-vous? En effet, mais il ne faut tout de même pas éliminer de nos assiettes les légumes frais qui nous apportent enzymes, minéraux et vitamines en grande quantité!

Je vous montre donc aujourd’hui ma nouvelle salade chouchou avec sa délicieuse sauce asiatique un peu relevée, idéale en entrée ou servie avec du tofu grillé. Mmm!

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Crédit photo: Marianne Couture

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Smoothie réveille-matin

Bon matin! Voici une dose santé de vitamine C pour garder votre système immunitaire fort avec ce délicieux smoothie réveille-matin!

Ce smoothie crémeux aux clémentines vous réveillera en le temps de le dire et vous offrira une grosse dose de vitamine C pour bien partir la journée. C’est parfait en ces temps d’hiver pour garder votre système immunitaire fort, mais tout aussi délicieux pour vous rafraîchir et vous hydrater en été. Comme toujours, ce smoothie est santé, végétalien et exquis pour les papilles gustatives!

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Crédit photo: Marianne Couture

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Smoothie shortcake aux fraises

Joyeuse Saint-Valentin tout le monde! Pour souligner cette fête de l’amour, je vous ai concocté un smoothie décadent pour faire plaisir à votre amoureux/amoureuse, un ami proche, un membre de votre famille ou tout simplement pour vous faire plaisir à vous-même! :) Pas besoin de fleurs et de chocolats avec ce breuvage crémeux, onctueux et doux qui vous rappellera le goût d’un shortcake aux fraises (sans blague, c’est PAREIL!)

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Pâtes Alfredo crues + vidéo!

Quelle belle journée ensoleillée nous avons aujourd’hui! C’est si beau l’été! :)

Je ne sais pas pour vous, mais quand il fait chaud, mon appétit est coupée et l’envie de manger des aliments frais, crus et vivifiants me monte à la tête! Je trouve que l’été est un moment idéal pour instaurer de bonnes habitudes alimentaires pour manger d’avantage d’aliments vivants et crus.

Voici donc une recette de pâtes sans cuisson et vivante qui saura vous satisfaire, tout en étant frais, cru, savoureux et délicieux!

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Barres énergétiques crues + vidéo!

Vous vous cherchez une collation santé, nutritive et qui saura vous fournir de l’énergie tout au long de vos activités de la journée? Voici une recette de barres tendres qui saura répondre à vos besoins! En plus d’être absolument délicieuses, ces barres sont crues, végétaliennes, sans gluten et faites avec AMOUR! :)

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